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超市活鱼下架事件不能成罗生门谜题

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发表于 2017-5-11 21:06:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
  舒圣祥(微信公众号:书生香评)

  北京很多超市突然没有活鱼卖,这是最近惹人争议的一桩怪事。活鱼为何下架,原因众说纷纭:最奇葩的说法是,超市鱼缸装修,暂时停售淡水鱼;最邪门的说法是,超市接到政府部门的书面通知,要求近期活鱼全部下架,如果有卖鱼行为,要被罚款20万元;最阴谋论的猜测是,北京周边淡水受到了污染,因而商家不敢卖了……

  因为淡水污染而下架活鱼,已经被相关方面辟谣,大抵不可信;北京食药监局强调,活鱼下架是企业自己干的,跟我们没有关系。但是,谁会闲得没事儿放着空空的鱼缸不卖鱼呢?市场明明存在需求,超市却莫名下架了,用狄仁杰的话说,此中必有蹊跷。最大的可能,似乎指向了国家食药监总局近日下发的水产品专项检查通知。

  据国家食药监总局网站消息,国家食药监总局近日发出通知,将于近期在部分城市组织开展经营环节重点水产品专项检查。检查地点包括北京等12省市,进度安排的第一项就是,11月10日之前,总局召集相关省(市)食品药品监管局和食品检验机构进行专项检查工作部署。这个时间点,和超市活鱼下架的时间点,似乎有那么点巧合。

  针对检查情况可能有泄密一事,北京市食药监局强调,对于水产品监督抽检属于食药局日常工作,所有抽检工作都是依据监督抽检有关规范流程开展的,经当事人认可和配合,也不存在保密或泄密问题。可问题是,对水产品的日常监督检查,与国家食药监总局的专项检查,肯定不是一回事;要不然,地方日常检查已经足够,何必再多此一举搞专项检查呢?

  根据北京市食药监局的通报,2016年至今,全市共抽检水产品1034个,合格率达96.62%。时间上月月季季都有抽检,空间上覆盖了各大水产市场、商场超市、餐饮企业,总体状况良好。按理说,这么高的合格率,超市完全没必要下架活鱼,正常接受检查就可以了,即便罚款更高,没有问题,又何须紧张?反过来,既然急着要下架,那必然是有心虚的一面。问题到底出在哪里?

  此番总局的专项检查,主要检查内容有两项,一是“集中交易市场开办者管理责任落实情况,以及水产品销售者和餐饮服务提供者主体责任落实情况”,一是“重点水产品质量安全及其在经营环节违规使用违禁药物情况”。其中,后者最为受人关注,硝基呋喃类药物、孔雀石绿、氯霉素等违禁药物,是否依旧有人在违规使用?从活鱼下架这一诡异现状看,至少给公众留有遐想空间。

  与地方日常检查不同,此番专项检查是由总局指定的12家食品检验机构对口负责每个城市的抽样检验,检测结果有望更为客观更为权威。但是,如果在水产品抽样环节就已经发生偏差,可能有问题的活鱼活虾,都给提前“躲”起来了,检测再权威再客观又能有何用呢?活鱼下架事件的蹊跷,值得国家食药监总局引起高度重视。

  芥川龙之介在他的《罗生门》里写道:撒谎是人之本性,在大多数时间里我们甚至都不能对自己诚实。活鱼下架事件不能成为罗生门谜题,要不然,那些莫名消失的鱼儿,只会越发让人感到忧虑。

  文/舒圣祥(微信公众号:书生香评)
  优酷自频道:书生香评,欢迎订阅。
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发表于 2017-5-11 21:06:43 | 显示全部楼层
被楼主说的神神秘秘的

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发表于 2017-5-11 21:06:47 | 显示全部楼层
帝都人民生活的好艰辛啊,吃个鱼都这么难

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发表于 2017-5-11 21:06:50 | 显示全部楼层
越不回应公众猜疑越多,希望质监局早点回应,简直不能好好生活了

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发表于 2017-5-11 21:06:53 | 显示全部楼层
北京食药监局强调,活鱼下架是企业自己干的,跟我们没有关系。哈哈厉害

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发表于 2017-5-11 21:07:04 | 显示全部楼层
现在吃什么还安全啊?吃个鱼都不得安生

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发表于 2017-5-11 21:07:07 | 显示全部楼层
到底有没有问题呢?

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发表于 2017-5-11 21:07:10 | 显示全部楼层
为什么下架?这是郭嘉机密
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